مطبق الدجاج العراقي
الخطوات
- 1
نقطع الدجاج ويقلى جيداً حتى يصبح لونه ذهبي
- 2
نخلي الدجاج المقلي في جدر ونضع عليه عود دارسين/ قرفة و بهار حلو حب
- 3
نقطع البصل الى شرائح و الفلفل الحلو الى مكعبات صغيرة
- 4
في جدر نضع ثلاث ملاعق زيت ذرة و نقلي البصل والحمص والفلفل الحلو
- 5
عندما ينضج الدجاج نخلي فوكه البصل والفلفل والفلفل الحلو
- 6
نضع نص ملعقة صغيرة ملح و نص ملعقة صغيرة بهار حلو و ملعقة صغيرة سماق
و ملعقة صغيرة كركم و ملعقة صغيرة بهار دجاج و بودرة فلفل احمر حلو - 7
نخلي كوبان من الماء ونتركه على نار هادئة مدة 30 دقيقة
- 8
نضع التمن /الرز ونخلي عليه مرقة الدجاج و نصف ملعقة صغيرة كركم
- 9
نقشر البطاطا ونسلقه ونبدي نحمره
- 10
نسلق البيض وبعدين نبدي نحمره
- 11
بعدين نبدي نحمر الفستق السوداني
- 12
نسكب التمن/الرز في صينية ونخلي قطع الدجاج ونبدي نزينه بالبطاطا والبيض والفستق السوداني بشكل جميل
- 13
والف الف عافية 👌😘
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10326654




التعليقات (14)