Az élesztőt a langyos cukrozott vízben felfuttatjuk, majd a sóval és az olajjal a liszthez adjuk. Jól kidagasztjuk, majd 1 órát kelesztjük.

Ezután egy tepsire nyújtjuk és megkenjük sós, borsos, fokhagymás tejföllel. FELTÉT NÉLKÜL 5 PERCIG ELŐSÜTJÜK. Sült szalonnacsíkokkal, hagyma és paradicsomkarikákkal alaposan megpakoljuk és a tetejére reszelt sajtot szórunk. Ezután MÉG 25 PERCIG SÜTJÜK.