Csirkemáj baconben, hagymás vörösáfonya ágyon

Name: Csirkemáj baconben, hagymás vörösáfonya ágyon
Yield: 4-5 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 gramm csirkemáj; 200 gramm bacon; ízlés szerint aszalt vörösáfonya; 0.5 fej fehér hagyma félfőre vágva; 1 ek étolaj (olíva); ízlés szerint kakukkfű; ízlés szerint rozmaring; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint borsikafű; ízlés szerint szerecsendió

Csipet @Csipet_orvos1

Budapest

Már régóta nézegetem ezt az ételt, de valahogy nekem mindig száraznak tűnt, az olvasottak alapján. Egy aláágyazási ötlettel most kicsit szaftosabban készítettem el. #2019

Olvass tovább

Csirkemáj baconben, hagymás vörösáfonya ágyon

Csipet @Csipet_orvos1

Budapest

Már régóta nézegetem ezt az ételt, de valahogy nekem mindig száraznak tűnt, az olvasottak alapján. Egy aláágyazási ötlettel most kicsit szaftosabban készítettem el. #2019

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30-35 perc

4-5 fő

500 grammcsirkemáj
200 grammbacon
ízlés szerintaszalt vörösáfonya
0.5 fejfehér hagyma félfőre vágva
1 ekétolaj (olíva)
a fűszerkeverékhez:
ízlés szerintkakukkfű
ízlés szerintrozmaring
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintborsikafű
ízlés szerintszerecsendió

Mentve

Elkészítés

30-35 perc

1

Előkészítem a májak ágyát: A sütőtálba öntöm az olajat, beleszórom hagymát és a vörösáfonyát. A májakat megtisztítom a hártyáktól, a baconszeleteket félbevágom.
2

Elkészítem a fűszerkeveréket, amiben megforgatom a májakat egyenként. Majd betekerem őket szintén egyenként fél szelet baconbe. Nem kell megtűzni, csak aláhajtom a szalonna szélét.
3

Végül 190 C fokra előmelegített sütőbe tolom, 20 perc alatt szépen megsül. Krumplisalátával kínálom a képen.