نقوم بغسل الحمام كويس جداً

نضيف الزيت في حله على النار ثم نضيف البصله ونشوحها لحد ما تذبل

نضيف الرز وجميع البهارات الملح والفلفل الاسود والكزبرة و مرقه الخضار

نقوم بتقليب لحد ما الرز ياخذ لون بسيط بعد كده نضيف الماء المغلي ونضعه لحد ما الماء تتشرب كلها ونخلي الرز نص سوى مش سوى كامل

نتركه ليبرد خالص وبعد كده نحشي بيه الحمام ونسلق الحمام في حله فيها بصله و ورق لورا وحبهان وملح وفلفل اسود بعد السوا نحمره في طاسه فيها زيت وبالهنا