نخلط النواشف سويا ورشة ملح

نضيف الشمنة والزيت ةنفرك

نضيف الماء زعر والورد ونعجن واذا لزم نضيف ماء للعجينة

ناركها تختمر لمدة ثم نشكلها ونحشيها جوز او تمر

وتصف بصينية وتدخل للفرن حتى تشقر ، وتوضع في صحن لتبرد وتقدم