Linzer karika
A receptet sok-sok évvel ezelőtt kaptam keresztmamámtól. A fotó is nagyon régi, és már régóta nem is készítettem, ezért hiányoznak a fázisfotók is. Amint elkészül, pótolom a hiányosságot.
Linzer karika
A receptet sok-sok évvel ezelőtt kaptam keresztmamámtól. A fotó is nagyon régi, és már régóta nem is készítettem, ezért hiányoznak a fázisfotók is. Amint elkészül, pótolom a hiányosságot.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd összedolgozzuk a vajjal vagy margarinnal.
- 2
A 2 db tojássárgáját habosra keverjük a 200 g porcukorral és 1-2 evőkanál vízzel (ha szükséges). Majd a liszthez adjuk és összegyúrjuk.
- 3
A kapott tésztát 2 mm vastagra nyújtuk és egy tetszőleges pohárral vagy szaggatóval kivágjuk, ez lesz a linzer alja.
- 4
A tetejét is kivágjuk és a közepébe egy lyukat csinálunk (colás dugóval). Ezeket megkenjük tojasfehérjével és megszórjuk cukros dióval.
- 5
160 C fokra előmelegített sütőben (alsó-felső) sütjük, míg enyhe színt kap. Vigyázzunk, mert hamar sül.
- 6
Tálalás előtt egy pár órával baracklevárral vagy akármilyen savanykás lekvárral összeragasztjuk.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek