Cukkinis tócsni

Name: Cukkinis tócsni
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db közepes cukkini; 1 db közepes krumpli; 2 gerezd fokhagyma; 1 db tojás; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt bors; ízlés szerint apróra vágott petrezselyem; szükség szerint liszt; szükség szerint étolaj a sütéshez; ízlés szerint tejföl és; ízlés szerint reszelt sajt a tálaláshoz

Szente Hanka @szentehanka

Cukkinis tócsni

Szente Hanka @szentehanka

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

2 adag

1 dbközepes cukkini
1 dbközepes krumpli
2 gerezdfokhagyma
1 dbtojás
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt bors
ízlés szerintapróra vágott petrezselyem
szükség szerintliszt
szükség szerint étolaj a sütéshez
ízlés szerinttejföl és
ízlés szerintreszelt sajt a tálaláshoz

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A zöldségeket nagylyukú reszelőn lereszeljük. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, petrezselyemzöldet és elkeverjük a tojással. Annyi lisztet adunk hozzá amennyit felvesz. Lágy masszát kapjunk.
2

Egy kanál segítségével kevés olajban közepesen meleg kisütjük.
3

Tejföllel és reszelt sajttal kínáljuk.