لي كورنيه مالحين
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نأخذ العجينة المورقة نقوم بتقيعها الى حرابيش عرض 1سم من اجل تشكيلها على المول الخاص بالكورني. عند الانتهاء نأخذ صفار بيضة وبانسو ونعمل مسحة خفيفة على السطح. اذا متوفرلك الجلجلان او السانوج (حبة البركة) ممكن تذرذري عليها من فوق
- 2
بالنسبة لصلصة الجبن نأخد نصف لتر حليب نضيفله 3مغارف ك مايزينة او النشاء بارد، فبارد ونضعها على النار مع التحريك المستمر الى ان تعمل فقاعات وتعقد نضيفلها كمية من الجبن الابيض العادي او 2 باكي فرماج شاف شوية ملح لان الفرماج مالح نضيفلها الفلفل الاسود
- 3
ونحرك مليح حتى يدوب الفرماج ونتركها تبرد. كيتبرد نضيفلها الجاج لي يمون عندك ممكن يكون بقالك من اكلة اخري ارحيه وضيفيه مع المعدنوس تقدري تضيفي واش اهنا انت وشطارتك وبواش كان متوفر فالبيت. كيما تقدري تستغني على الدجاج وتفارسيهم غيبلاكرام
- 4
كيما اي مثل تقدري تضيفي اللحم مفروم او تونة انت ومقدورك تفارصيهم وتكوني موجدة الجبن المبشور باش تساويه فوق لاكرام وطيبيهم بالفرن وبالصحة والعافية.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات