نغسل الرز ثم نضيف ملح بهار دبس الرمان دبس البندورة فليفله حمرا اللحمة ثم نخلطهم جيداً

بعده يلتف مثل اوراق العنب مع ازالة العض

نضع عضم ان كان متواجد واذا مو متواجد منحط اوراق الملفوف نفسه ومنصفو ومنحط تقاله فوقو ومنحطلو ماء مغليه ومعلقتين دبس بندوره كبار ودبس رمان كاسة وملح وملح الليمون حسب الرغبة وسنين ثوم ومعلقتين نعناع نضعه على نار عاليه الى ان يغلي وبعده منخفف عليه بيحتاج يضل ٣الا٤ساعة على النار وبعده انشالله صحة والف هنا