शकरकंदी मखाना खीर
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
शकरकंदी को छीलकर कद्दूकस कर लेंगे।
- 2
मखाने को 1/2 चमच्च घी में भून कर निकाल लेंगे।
- 3
अब एक बर्तन में दूध उबलने रखेगें।दूध जब उबल जाय उसमे कद्दूकस की हुई शकरकंदी डाल देंगे।इसे चलाते हुए धीमी आंच पर पकाएंगे।जब यह थोड़ा गाढा होने लगे इसमे मखाना डाल देंगे।2 मिनट ओर पकाकर चीनी और इलाइची पाउडर डालकर गैस बंद कर देंगे।
- 4
जब यह ठंडी हो जाए ऊपर से कटे बादाम,किसमिस और पिस्ता डाल देंगे। आपकी शकरकंदी मखाना खीर तैयार है।
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