ونقوم بسلق البيض ونضع عليه الماء وملعقه من الملح ونضعها على النار لمده عشرون دقيقه او خمسه عشر دقيقه

وبعد السلق نقوم بتقشيره وتغسيله ثم تقطع بشكل دوائر ونقوم بفرك البصل الاخضر وبعد نرش فرق البيض البصل ثم الملح والفلفل الاسود والزيت الزيتون ويقدم وصحتين وعافيه