Almás-vaníliás pudingtorta /Apfel-Puddingkuchen

Sokat szoktam német oldalakat böngészni. Belefutottam ebbe a csodás, roppant egyszerű receptbe, és nem tudtam kihagyni, hogy kipróbáljam.
Úgy gondolom, hogy megérte!
26 cm-es tortaformában készült!
Almás-vaníliás pudingtorta /Apfel-Puddingkuchen
Sokat szoktam német oldalakat böngészni. Belefutottam ebbe a csodás, roppant egyszerű receptbe, és nem tudtam kihagyni, hogy kipróbáljam.
Úgy gondolom, hogy megérte!
26 cm-es tortaformában készült!
Elkészítés
- 1
A lisztet a sütőporral és az egy csipet sóval elkeverjük. Hozzáadjuk a felkockázott vajat, majd elmorzsoljuk a liszttel. Hozzáadjuk a cukrot, a tojást. Összegyúrjuk.
- 2
A torta formánkat kibéleljük sütőpapírral. A forma peremét kivajazzuk.
- 3
A tésztánkat kinyújtjuk, majd a torta formába helyezzük. A tésztából a forma peremére is jusson. Kicsit nyomkodjuk le.
- 4
Az almákat meghámozzuk, kockázzuk. Fél citrom levében megforgatjuk, majd a tésztánkra helyezzük.
- 5
200 ml tejszínt összekeverünk 1 db vaníliás pudingporral, illetve kevés vanília aromával.
- 6
A tejszín fennmaradó részét egy lábosba tesszük, a cukorral és a vaníliás cukorral felforraljuk. Ha felforrt, akkor hozzákeverjük a pudingporos tejszínünket, majd puding állagúra sűrűsítjük.
- 7
Az elkészült krémet eloszlatjuk az almákon. Almaszeletekkel díszítjük.
- 8
160°C-ra előmelegített sütőben alsó-felső fokozaton 75 perc alatt megsütjük. Teljesen kihűtjük. Jó étvágyat!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek

















Szöveges kommentek (5)
Szép estét !