Poffertjes / Pancake Mini
Pancake ini rasanya gurih dan tidak terlalu manis, manisnya dari topping atau isian. Pembuatannya juga cukup mudah. Pancake ini bisa disajikan dengan potongan buah pisang atau stroberi.
Poffertjes / Pancake Mini
Pancake ini rasanya gurih dan tidak terlalu manis, manisnya dari topping atau isian. Pembuatannya juga cukup mudah. Pancake ini bisa disajikan dengan potongan buah pisang atau stroberi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan pancake kecuali mentega. Kocok dengan ballon whisk hingga rata.
- 2
Masukkan mentega tawar cair. Aduk rata.
- 3
Diamkan adonan hingga 20 menit. Tutup dengan plastik/lap kering.
- 4
Siapkan panci poffertjes/takoyaki, olesi dengan margarin.
- 5
Tuang adonan, banyaknya bisa disesuaikan selera bisa penuh atau 3/4 adonan.
- 6
Jika ditambah isian, tambahkan pada waktu adonan setengah matang.
- 7
Balik adonan apabila sudah berwarna kecoklatan. Tandanya apabila ada gelembung-gelembung di permukaan adonan.
- 8
Gunakan api kecil selama memasak agar tidak cepat gosong.
- 9
Sajikan poffertjes dengan taburan gula halus, topping buah dan selai nutella.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar