نغسل الرز ويضع في قدر ونضع الماء المغلي 10 كوب وملح حتى يسلق جيداً وبعد مايستوي يصفى في مصفى لنزل الماء الزائد حتى ينشف تماما ونضع في قدر زيت او زبدة او سمن حسب الرغبه وعلى النار
2
ونضع الرز على الزيت وعلى نار كلش هادئه وحتى يستوي ويقدم بطبق التقديم مع مرق باميه
التعليقات (19)