एक बोल दोनो आटे ले उसमें बटए मसाले डाल कर आटा बना ले। आटे को थोड़ी देर रेस्ट देने के बाद उसमें से छोटी छोटी मठरी बना के तेल में क्रिस्प तल ले।

टॉपिंग बनाने के लिए एक पैन में तेल ले कर उसमें लहसुन और हरी मिर्च सोटे करे अब उसमें प्याज़,टमाटर,लाल पीला केपसीकम, कॉर्न डाल कर अच्छी तारा से सोटे कर ले। नमक भी मिला ले।

अब इस टॉपिंग में राजमा ऐड करे और बताये हुए सारे मसाले भी ऐड कर ले। अब लास्ट में केचप ऐड कर ले और थोड़ा सा मैश कर ले।

अब असेम्बल करने के लिए मठरी के ऊपर टॉपिंग रख कर ग्रेटेड चीज़ डाल कर सर्व करे