एप्पल कोकोनट बर्फी (Apple coconut Barfi recipe in Hindi)
#त्यौहार
कोई भी त्यौहार मिठाई के बिना अधूरा है। मिठास हमारे पर्व की खुशियों की प्रतीक है। जब मिठाई अपने हाथों से बनी हो और स्वादिष्ट होने के साथ स्वास्थ्य के लिए भी अच्छी हो तो क्या कहना । मेरी यह रेसिपी भी इसी तरह का प्रयास है। यह खाने में स्वादिष्ट है और सेहत से भरपूर है।
एप्पल कोकोनट बर्फी (Apple coconut Barfi recipe in Hindi)
#त्यौहार
कोई भी त्यौहार मिठाई के बिना अधूरा है। मिठास हमारे पर्व की खुशियों की प्रतीक है। जब मिठाई अपने हाथों से बनी हो और स्वादिष्ट होने के साथ स्वास्थ्य के लिए भी अच्छी हो तो क्या कहना । मेरी यह रेसिपी भी इसी तरह का प्रयास है। यह खाने में स्वादिष्ट है और सेहत से भरपूर है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक नान स्टिक पैन में घी गरम करके नारियल बुरादा को धीमी आंच पर कुछ देर भूनें फिर एक प्लेट में निकाल लें ।
- 2
सेब को छीलकर कद्दूकस करके इसी पैन में धीमी आंच पर भूनें । थोड़ा पकने पर कसी हुई गुड़ डालकर लगातार चलाते हुए भूनें ।
- 3
नारियल बुरादा मिला लें और लगातार चलाते हुए भूनें । पानी पूरी तरह सूख जाने पर इलाइची पाउडर और मेवा पावडर डालकर कुछ देर और चलाकर गैस बंद करें।
- 4
अब इस मिश्रण को एक ग्रीज्ड ट्रे या प्लेट में निकाल कर एकसार फैला दें। कटी मेवा से गार्निश करें ।
- 5
अच्छी तरह सेट होने पर बर्फी के आकार में काट लें ।
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