سلق البطاطاعلى النار ثم تقشيرها وهرسها

سلق اللحم المثروم ثم تحميسه مع البصل ودبس الرمان وملح حسب الرغبه

هرس البطاطا واضاف مكونات الصلصة ربع كوب حليب فلفل اسود ملح وجبن وهرسها مع بعض يمكن الاستغناء عن الحليب بوضع زبده

في طبق بايركس يتم وضع طبقه متوسطه الثخن من البطاطا المهروسه وتسويتها باليد او ملعقه ثم وضع اللحم المفرومه ويمكنك وضع الذره وجبن الموزاريلا حسب الرغبه ثم فوقها طبقه ثخينه من البطاطا المهروسه واخيرا طبقه جبنة الموزاريلا حسب الرغبه ولكي يكون وجه القالب محمص نضع نص بيضه مطروقه فوك القالب

ادخلها للفرن ربع ساعة وبالعافيه