ننقع الرز لمدة نص ساعة بعدها اغسلو واصفيه

بطنجرة احط سمنة واحمس الشعيرية لحتى تحمر وبحط مرقة الدجاج والملح والبهار الابيض

بس غلت المرقة اضيف الرز واحركها وبعدين اغطي عليه واهدي النار تحتو لنص ساعةخلال هل فترا مابفتح عليه ليستوي وبطفي عليه

نجيب طنجرة تانية ونحط اللبن فيه ومعلقة نشاء واحركهم واحطهم على نار لحتى يغلي اللبن

بقطع البصل شرائح رفيعة وبحطها مع اللبن لحتى تستوي معو

احط ملح وبهر ابيض عليه وبحط شوي من مرق الفروج وبحط الفروج فوقو واتركو يطبخ لياخد الفروج من اللبن وصحة وهنا🥳