نقطع الدجاج ونغسله جداً نضعه في جاط ونضع عليه الخل وورق الغار واكليل الجبل والزيت الملح وجميع البهارات حسب الرغبة ونحركهم جيداً ثم نضيف البازيلا والفطر والجزر ونخلطهم جداً

نضهم في صينية بالفرن لمدة ساعتين حتى تسوتوي جيداً وتتحمر تقدم مع الارز والف صحة وهنا 😍