نعزل الصفار عن البياض ونخفق البياض ليتضاعف حجمه

نخفق الصفار لوحده ليتضاعف حجمه ونضع عليه فانيلا والسكر ومع استمرار الخفق ليذوب السكر

نخلط الكاكاو مع الطحين والبيكنج بودرة ونظيفهم فوق خليط الصفار ونحركهم ونضع الشوكولاتة النوتيلا معهم

هون نضيف البياض بالتدريج فوق خليط الكيك ونقلب من تحت لفوق مانحركهم كيف ماكان مشان مايهبط الكيك ولحتى تخلص كمية البياض

نجيب قالب وندهنو زبدة ونصب فيه الخليط وندخلو على الفرن نصف ساعة

بعد مانطلع الكيك ويبرد نذوب شوكولاته سوداء ونصبها فوق الكيك ونحط حبات السميري الملونة عليه كما في الصورة ونبرش الشوكولاتة البيضاء ونضعها فوق الكيك وصحة وهنة للجميع🌹