Én fagyasztott spenótot használtam. Először lecsepegtetjük. Majd hozzáadunk mindent, a húst, a tojást, a fokhagymát belezúzzuk, sózzuk és borsozzuk. Kezdetnek 3 ek kukoricadarát teszünk bele. Kézzel összedolgozzuk, ha még nem gyúrható fasírtgolyóvá akkor igény szerint adunk még hozzá darát.

Kis gombócokat formálunk és beforgatjuk őket zsemlemorzsába.

Forró olajban sütjük, úgy hogy ellepje őket az étolaj, kb. 5-7 percig, amíg szép aranybarnák lesznek. Én krumplipürével tálaltam. Jó étvágyat!