مقلوبة الباذنجان والدجاج
rayan sleiman @cook_16478398
مقلوبة الباذنجان والدجاج
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يقلى الفروج مع المطيبات حب لومي قرنبل ،زنجبيل ،عيدان القرفة ،اكليل الجبل مجفف و ملح ثم يُسلق
- 2
تُقلى شرائح الباذنجان و بقلب اللحم المفروم مع البصل و سبع البهارات
- 3
رز تاج مغسل يخلط مع سبع بهارات ،كاري،حر ،اكليل الجبل و يضاف اليه اللحم المفروم ثم يضاق في قعر الطنجرة الباذنجان من بعده الدجاج ثم الرز و نكرر
- 4
تضاف مرقة الدجاج فوق الرز و تترك على نار خفيفة حتى تنضج من دون تقليب
- 5
و يقدم الطبق مزين بالكاجو اللوز ،الرمان المجفف و البقدونس صحة و عافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11012970
التعليقات (2)