Oreo Ice Cream

Name: Oreo Ice Cream
Yield: 30 cups
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus Dancow vanila; 100-150 gr Gula; 2 tbsp Maizena; 50 ml Air dingin (harus dingin banget); 1/2 tsp SP; 1 bungkus Oreo (remukkan, pisah krimnya)

komengqudus @co_meng90

Tebet - Jakarta Selatan

Iseng buat ice cream dengan bahan hanya 20rb dapet banyak. Bisa dijualin lagi lhoo. 😘

Lebih banyak

Oreo Ice Cream

komengqudus @co_meng90

Tebet - Jakarta Selatan

Iseng buat ice cream dengan bahan hanya 20rb dapet banyak. Bisa dijualin lagi lhoo. 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 cups

2 bungkusDancow vanila
100-150 grGula
2 tbspMaizena
50 mlAir dingin (harus dingin banget)
1/2 tspSP
1 bungkusOreo (remukkan, pisah krimnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan panci, masukan semua bahan kecuali SP dan remukan Oreo. Lalu aduk-aduk menggunakan mixer manual sampai adonannya tercampur dan gula pasirnya larut.
2

Masak adonan ice cream dengan api sedang dan diaduk terus sampai mengental dan mendidih. Matikan, diamkan disuhu ruangan sampai adem.
3

Tuang adonan ke dalam wadah besar semacam baskom/bowl kaca dan kemudian masukkan ke dalam Freezer selama 2-3 jam.
4

Keluarkan ice cream setengah jadi dari Freezer (kalau saya selalu cek adonannya agar gak terlalu beku). Lalu masukkan 1/2 tsp SP dan mixer dengan kecepatan tinggi selama 5-7menit (atau sampai mengembang 2x lipat).
5

Taburi remukan oreo ke dalam adonan tersebut dan aduk-aduk pakai sodet ajah. Lalu masukan kembali ke dalam wadah/cetakan/gelas pudding plastik.
6

Dinginkan kembali ke dalam Freezer sampai beku. Jadi deh ice cream oreonya.!