الخطوات
- 1
انا السردين خيرت الرقيق نقيتو و خليتو مجمول ما فتحتوش كامل و غسلتو مليح بالماء والخل و خليتو يقطر من الماء مليح
- 2
حطيتو في صحن غامق و درتلو الملح و الفلفل الاسود و الكمون و الثوم بودرة و التوابل هادو على حسب الكمية
- 3
خليوه يتشرب التوابل على الأقل نصف ساعة و من بعد نرمدوه فالفرينة و نستفوه بشكل دائري ثم نعمر الفراغ في مقلاة لازم تكون ثقيلة و ما تلصقش كامل
- 4
كي نكملو نستفوهم نديرلهم معرفة زيت و نحطو على نار متوسطة و نغطيو عليه لازم تحركيه مجمول و ماتفصليهش من بعضاه كي يطيب على لوجه الاول نقلبو باش يتحمر على الجيهتين و شهية طيبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11042350




التعليقات