في هذه الاثناء نشعل الفرن على اعلى درجه و بعدها نحضر القطر و مقداره لكل كوب ماء كوب سكر اذا اردنا قطر خفيف او كوبين سكر لكل كوب ماء ليتكون قطر سميك اغليه على النار واتركه يغلي حتى يصبح كثيف و اعصر عليه عصرة ليمونه واتركه يغلي غلوة و اطفئ النار

ندخله الفرن على درجه حراره عاليه حتى ينضج من الاسفل لمده ربع ساعه ثم نشعل اشوايه لنحمره من الاعلى و نراعي انه يستوي العجين من الداخل،،، في الصورة شكلهم قبل الخبز

وهيك شكلهم و هم جاهزين للاكل سخنين و مقرمشين 👌🏻👌🏻