الخطوات
- 1
أولا نوجدو العجين بمزج المكونات الناشفة ثم نضيف الزيت و نخلط شوي و نلم بالماء و نعجنها حتى نتحصل على عجينة طرية و نخليها تختمر من بعد كي تختمر نقسمها و نخليها تزيد تركح
- 2
نقص صدر الدجاج مربعات و نحطو في مقلاة فيها شوي زيت و نضيف عليها البصل المبشور و الثوم و التوابل على حسب كمية الدجاج لي عندك و نزيد الجزر المبشور و نخليهم يطيبو على نار هادئة و نضيف الفلفل الحار او الحلو لي نكون قطعتو صغير و نضيف الطماطم المصبرة و نخليهم حتى يطيبو و نضيفلهم البطاطا المقلية و نخلط مليح الخليط نتاعي
- 3
نحل العجينة بعد ما تكون رتاحت و نعمرها بالحشو و شوي فرماج (جبنة) ابيض و نشكلهم باڨات نحطهم في سنيوة مرشوشة بالفرينة و ندهنهم بصفار البيض و نزين بالجلجلان و نحطهم يطيبو بالفرن حتى كي يتحمرو و شهية طيبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11069949





التعليقات