कॉर्दोर्ई
#goldenapron2 #वीक7 #बुक #खाना #नार्थईस्टइंडिया नार्थईस्ट इंडिया का प्रसिद्ध नाश्ता...और ये आटे से बना है तो हैल्दी भी है।और चटपटा भी चाय और कॉफ़ी के साथ तो मजा दोगुना हो जाता हैं ज़्यादा
कॉर्दोर्ई
#goldenapron2 #वीक7 #बुक #खाना #नार्थईस्टइंडिया नार्थईस्ट इंडिया का प्रसिद्ध नाश्ता...और ये आटे से बना है तो हैल्दी भी है।और चटपटा भी चाय और कॉफ़ी के साथ तो मजा दोगुना हो जाता हैं ज़्यादा
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सभी सामग्री को एक थाली में रखे।
- 2
अब सब को मिला लें। केवल तेल को छोड कर।
- 3
थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर सख्त आटा लगा कर1/2 घँटे ढक कर रख दे।
- 4
आटे को अच्छे से मसल लें।
- 5
तेल गर्म करने के लिए गैस पर रख दे। अब आटे का पेड़े बना लें।
- 6
अब आटे का पेड़ा लेकर छोटी पूड़ी बेले ओर उसपर चाकू से काटे बीच मे से इस तरह ।
- 7
अब गोल-गोल घुमाकर किनारे दबा दे।
- 8
कड़ाई में तेल गरम करे और फिर आँच धीमी कर कॉर्दोर्ई तल लें सुनहरी होने तक। लिजीये तैयार हैं कॉर्दोर्ई।
- 9
गर्मा गर्म चाय या कॉफ़ी के साथ परोसे खाएं और खिलाए।
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
कमैंट्स