الخطوات
- 1
ننظف المصران من الداخل والخارج ونضع عليهم الملح والحامض ونفركهم جيداً حتى ينظف تماماً ثم نغسلهم بالماء حتى نتخلص من الملح والحامض
- 2
نتبل الارز بالبهارات ونضع البصلة المفرومة عليهم
- 3
نحشي المصران بواسطة اليد او المنقرة تبعت المحاشي
- 4
نضع الماء في الطنجرة ونضعها على الغاز وعند الغليان نضع الفوارغ وبس تظهر الظفرة على سطح الماء نرفعها ونضع المطيبات مثل عود قرفة ورقة غار قبش قرنفل هيل بصلة ونضع الملح حسب الرغبة
- 5
ونتركهم على نار هادئة حتى ينضج لمدة ٣ ساعات ممكن اكثر او أقل
- 6
جربوها كتير طيبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11111109




التعليقات