Mie Kuah Daging

Name: Mie Kuah Daging
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie telor, rebus sebentar lalu tiriskan; 600 ml air; 200 gram kubis, iris-iris; 100 gram daging; 2 butir telur; 1 sdm saus tiram; 2 sdt kaldu jamur/penyedap; 1 sdm garam; 1 sdt merica; 1 sdm gula; 3 buah cabe rawit, potong-potong; 1 buah tomat, potong-potong; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 butir kemiri

Nadiya Zulfana @cook_7501528

Mojokerto, Jawa Timur

Pas nasi sudah habis, waktunya buat mie😁
#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon

Lebih banyak

Mie Kuah Daging

Nadiya Zulfana @cook_7501528

Mojokerto, Jawa Timur

Pas nasi sudah habis, waktunya buat mie😁
#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3 porsi

1 bungkusmie telor, rebus sebentar lalu tiriskan
600 mlair
200 gramkubis, iris-iris
100 gramdaging
2 butirtelur
1 sdmsaus tiram
2 sdtkaldu jamur/penyedap
1 sdmgaram
1 sdtmerica
1 sdmgula
3 buahcabe rawit, potong-potong
1 buahtomat, potong-potong
Bumbu halus
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Rebus daging bersama dengan air hingga matang, sisihkan.
2

Panaskan minyak/margarin hingga panas, lalu masukkan bumbu halus.
3

Masukkan telur, buat orak-arik.
4

Tambahkan air kaldu rebusan daging, daging, tomat, cabe dan kubis. Masak hingga kubis matang.
5

Masukkan mie, garam, gula, merica, penyedap dan saus tiram. Aduk rata hingga semua bumbu meresap.