الخطوات
- 1
اولاً نسلق الدجاج وعندا استوائهم نفصلهم ونضع المرقة جانباً
- 2
ثانياً نقلي الباذنجان بالزيت
- 3
ننقع الارز نصف ساعة بماء ساخن
- 4
بعد نصف ساعة من ان ننقع الارز نجلب الطنجرة ونضع الباذنجان في قعر الطنجرة ثم نضع الدجاج المصلوق ونصفي الارز ونضعهم فوق الدجاج
- 5
في هذا الوقت نجلب المرقة ونضيف لها البهارات ونكيل لكل كوب ارز كوب ونصف من المرقة ونضعها على نار هادئة حتى يتشرب الارز كل الماء بعده نتركها ربع ساعة ونقلب الطنجرة ونزينها بالقلوبات
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11199700



التعليقات (3)