Tempe Bacem

Name: Tempe Bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 4 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 sdm ketumbar bubuk; 3 sdm gula pasir; 3 sdm gula merah yg sudah disisir; 1 sdm garam; Lengkuas geprek; 2.5 gelas Air/ air kelapa/ santan encer; Asam jawa dilarutkan dengan air; 3 sdm kecap; Daun salam dan serai

Bicha @imonims

Bogor

Ngga pernah bosen makan tempe. Apalagi kalo di bikin bacem. Manis gurih enak 😋 #onerecipeonetree

Lebih banyak

Tempe Bacem

Bicha @imonims

Bogor

Ngga pernah bosen makan tempe. Apalagi kalo di bikin bacem. Manis gurih enak 😋 #onerecipeonetree

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
4 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 sdmketumbar bubuk
3 sdmgula pasir
3 sdmgula merah yg sudah disisir
1 sdmgaram
Lengkuas geprek
2.5 gelasAir/ air kelapa/ santan encer
Asam jawa dilarutkan dengan air
3 sdmkecap
Daun salam dan serai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang dan ketumbar
2

Masukkan bumbu kedalam panci/wajan. Tambahkan gula dan garam
3

Tambahkan larutan asam jawa, air, kecap dan santan
4

Aduk rata. Masukkan tempe kemudian didihkan hingga air surut.
5

Setelah surut, matikan kompor. Tempe bisa di goreng atau di bakar diatas teflon.
6

Update foto terbaru hasil dan step2nya. Resep tetap sama 😄
7

Jika menggunakan air kelapa/air hydrococo. Asam jawa bisa di skip.