मिर्च के टपोरे (Mirch ke tapore recipe in Hindi)

Name: मिर्च के टपोरे (Mirch ke tapore recipe in Hindi)
Yield: 10 लोगों के
Cuisine: Indian
Ingredients: 200 ग्राम हरी मिर्च; 2 चम्मच मोटी सौंफ; 1 चम्मच मेथी; 1 चम्मच राई; 1 चम्मच कलौंजी; 1 चम्मच जीरा; 3 अमचूर पाउडर; 1 हल्दी पाउडर; 1 चुटकी हींग; 3 चम्मच सरसों का तेल; स्वादानुसार नमक

Chhavi Sharma @Cake_o_clock24

Allahabad UP

#goldenapron2
#वीक10
#राजस्थानी

मिर्च के टपोरे (Mirch ke tapore recipe in Hindi)

Chhavi Sharma @Cake_o_clock24

Allahabad UP

#goldenapron2
#वीक10
#राजस्थानी

सामग्री

½घंटा

10 लोगों के

200 ग्रामहरी मिर्च
2 चम्मचमोटी सौंफ
1 चम्मचमेथी
1 चम्मचराई
1 चम्मचकलौंजी
1 चम्मचजीरा
3अमचूर पाउडर
1हल्दी पाउडर
1 चुटकीहींग
3 चम्मचसरसों का तेल
स्वादानुसारनमक

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

½घंटा

1

सबसे पहले हरी मिर्च को धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें
2

यह पैन में सारे मसाले भूने उसी पैन में तेल डालें गर्म होने पर जीरा चटकाए और हींग डालें हरी मिर्च डालें भुने हुए मसाले डालकर अच्छी तरह मिलाएं हल्दी व स्वाद अनुसार नमक डालें और मिर्च को ढक कर रख दें
3

मिर्च अच्छी गल जाने पर उसमें अमचूर पाउडर डालें और एक 2 मिनट के लिए ढककर रख दें हरी मिर्च के टिपोरे खाने के लिए तैयार हो जाएंगे