إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
أولا نسلق اللحم وحده في لتر ماء لنصف ساعة ثم نضيف الملح و الفلفل الأسود و الهيل و الأوراق و القرنفل و نترك اللحم ينضج جيدا
- 2
بعد ذلك نزيل اللحم من المرق و نضع الجزر و البطاطس و الكوسة تسلق و لانتركها تنضج جيدا نضع اللحم و الخضار في قالب فرن
- 3
ثم نذيب الزبده مع الدقيق و المرق الذي نضج فيه اللحم ونقلب على النار حتى يصبح القوام كريمي نصبه فوق الخضار و اللحم و ندخله الفرن 30 دقيقه بدرجة حرارة 200
- 4
إذا تبقى مرق كثير يمكننا سلق الأرز فيه و مرافقته مع الطبق.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11236118
التعليقات