गाजर को धोकर छील ले अब इसे कद्दूकस कर ले ।

एक दूसरी कड़ाई में दूध और मावे को मिक्स करके 3 से 4 मिनट तक उबालें हमारा दूध एकदम गाढ़ा बनकर तैयार हो जाएगा

उबले हुए गाड़ी दूध को गाजर वाले मिक्सचर में मिक्स कर दे और अच्छे से हिलाए

अब चीनी व इलायची पाउडर मिलाकर पांच 7 मिनट तक मीडियम आंच पर पकाएं जब तक कि मिक्चर एकदम गाढ़ा ना हो जाए।