تقطع البصل و الفلفل الى مربعات صغيرة نضعها في المقلاة قليل من الزيت على نار هادئة مع التحريك قليلا ثم نضيف اللحم المفروم فلفل اسود ملح عندما تنضج نتركها جانبا ثم نقوم بتقطيع البطاطس الى دوائر صغيرة ورقيقة ونقوم بتستيفها في مقلاة الفرن المفروضة أولا بروق الطبخ ندخلها تتحمر عندما نرى انها جاهزة نقوم بفرغ خليط اللحم والبصل فوقها ثم الجبن ونلويها مثل ماهي في الصورة وبالصحة والعافية