Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मक्के का आटा और गेहूं अाटे को अच्छे से मिलाएंगे फिर उसमें अजवाइन हथेलियों में रगड़ कर डाल देंगे और नमक स्वादानुसार डालकर मिलाएंगे फिर तेल डालकर अच्छे से मिक्स करेंगे अब हल्का गुनगुना पानी डालकर सख्त आटा गूथ लेंगे और 15 मिनट के लिए ढक कर रख देंगे
- 2
अब आटे से एक लोई तोड़ेंगे और उसकी बड़ी और पतली रोटी बेल लेंगे खेल कटोरी की मदद से उसको गोल काट लेंगे कांटे चम्मच से मदद से उसमें छेद कर कर लेंगे ताकि तलने के समय फूले ना
- 3
कढ़ाई में तेल डालकर गर्म करेंगे और आँच धीरे कर लेंगे अब कड़ाई में डालकर एक तरफ से सेंक लेंगे फिर चिमटे की मदद से उसको मोड़ लेंगे और फिर उसको सुनहरा होने तक तलेंगे इसी तरह सारी टाकोज. शैल को तैयार कर लेंगे
- 4
हमारी तो आपको स्वयं तैयार है हम इसके अंदर अपना मनपसंद मनपसंद पनीर चीज. आलू की सब्जी मिक्स सब्जी कुछ भी भर सकते हैं
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
कमैंट्स