Potong2 dan cuci daging dengan bersih simpan di panci

Haluskan bumbu cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, kemiri

Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan daun sereh, dan daun salam

Lumuri bumbu yg sudah di tumis ke dan daging yg sudah di potong dan di cuci bersih, tambahkan kecap, sisa irisan lengkuas dan bubuk lada, aduk sampai tercampur

Ungkep daging yg sudah di lumuri di atas api sedang sampai wangi, lalu tambahkan santan, garam, penyedap rasa ungkep lg sampai matang, koreksi rasa, lalu siap sajikan 😊