الخطوات
- 1
نضع في وعاء او العجانة الخميرة والقطر واللبن والماء الدافئ والحليب السائل ونخفقهون لمدة دقيقة او بس لتختفي ودوب حبيبات الخميرة
- 2
ثم نضع الطحين المنخول والملح والبيكنيج بودرة ومنعجن العجينة ثم نمسح العجينة بالزيت ومنتركها ترتاح ساعتين.
- 3
بعدها تقطع العجين قطع متوسطة الحجم ومنرقها أو منفردها بالشوبك على شكل دوائر ثم نوزع الحشوة عليها ثم تخبز على الصاج.
- 4
نحمي الصاج جيداً ثم نضع المنقوشة على الصاج الحامي على نار هادئة او خفيفة بس تتحمر ثم نغطيها بفطه حتى انتهاء الكمية وتقدم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11293037






التعليقات (17)