আলু ও ওল কেটে নিন এবং প্যানে তেল দিয়ে ভাজুন নুন ও হলুদ সহ

তুলে নিন ও তেল গরম করে জিরা তেজপাতা ফোঁড়ন দিন

আদা দিন এবং কষে নিন, বাকি মশলা দিয়ে নেড়ে ভাজা সব্জী দিয়ে মিশিয়ে জল দিন

ফুটে উথলে সেদ্ধ হয়ে গেলে চিনি দিন এবং ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামিয়ে নিন