ترتولات بكريمة الليمون 🍋🍋

Name: ترتولات بكريمة الليمون 🍋🍋
Cuisine: لبنانية
Ingredients: 9 مغارف كبار فرينة (طحين او دقيق); 4 مغارف كبار مرغرين; 4 مغارف كبار سكر; 2 بيض; 1/2 مغرفة صغيرة خميرة الحلوى; 2 مغارف صغار فانيلا; قرصة ملح; كريمة الكاسترد ذوق الليمون; 2 حبات ليمون((عصير)); مبشور الليمون; 4 بيض; 2 مغارف كبار مرغرين; مغرفة كبيرة نشاء; كاس سكر; 1/2 مغرفة كبيرة فانيلا; فصوص برتقال, للتزيين

سارة @cook_19728661

الجزائر (( سطايفية ))

ترتولات بكريمة الليمون 🍋🍋

سارة @cook_19728661

الجزائر (( سطايفية ))

تم الحفظ

المكوّنات

9 مغارف كبار فرينة (طحين او دقيق)
4 مغارف كبار مرغرين
4 مغارف كبار سكر
2بيض
1/2 مغرفة صغيرة خميرة الحلوى
2 مغارف صغار فانيلا
قرصةملح
كريمة الكاسترد ذوق الليمون
2 حباتليمون((عصير))
مبشور الليمون
4بيض
2 مغارف كبار مرغرين
مغرفة كبيرة نشاء
كاسسكر
1/2 مغرفة كبيرة فانيلا
فصوص برتقال, للتزيين

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط البيض +السكر +المرغرين +الملح+ الفاني + خميرة الحلوى والملح ونضيف الفرينة (طحين) بالتدريج حتى نحصل على عجينة طرية
2

نديرها في مول الترتولات الصغار و نثقبها بالكيردو وندخلها للفرن 180° حوالي 5دقائق.
3

نحضر كريمة الكاسترد نخفق البيض و السكر والفاني بالباتور ونضيف عليهم الفاني و مغرفة كبيرة نشاء ومبشور الليمون.
4

نحط عصير الليمون مع المرغرين على نار هادئة حتى يذوب المرغرين نخليها تبرد شوية ونكب الخليط على الكريمة لي خفقناها ونزيد نخفق شوية ونحطها على نار هادئة حتى تعقد مليح ندخلها للثلاجة تبرد ونعاود نخرجها.نزيد نضربها بالباتور حتى نتحصل على قوام كريمي
5

نبدأ نعمر ترتولات نتاوعي و نزين ((التزيين اختياري)) انا درت فصوص برتقال وشهية طيبة احبابي 😘😘