بيتزا رائعة من غير بيض

Name: بيتزا رائعة من غير بيض
Cuisine: جزائرية
Ingredients: كأس من الماء دافيء; 3 كؤوس طحين; ملعقة كبيرة حليب بودرة; ملعقة كبيرة ونصف خميرة الخبز; ملعقة سكر; 1/2 كأس زيت; ملعقة صغيرة ملح; فلفل اسود; كمون; زنجبيل; صلصة الطماطم للبيتزا; جبن مبشور; اسكالوب مقطع مربعات صغيرة; بصل; مايونيز; زيتون اسود

ملاك للطبخ و الحلويات @cook_malak

الجزائر

بيتزا رائعة من غير بيض

ملاك للطبخ و الحلويات @cook_malak

تم الحفظ

المكوّنات

كأسمن الماء دافيء
3 كؤوسطحين
ملعقة كبيرةحليب بودرة
ملعقة كبيرة ونصف خميرة الخبز
ملعقةسكر
1/2 كأسزيت
ملعقة صغيرةملح
فلفل اسود
كمون
زنجبيل
الحشوة:
صلصة الطماطم للبيتزا
جبن مبشور
اسكالوب مقطع مربعات صغيرة
بصل
مايونيز
زيتون اسود

تم الحفظ

الخطوات

1

في إناء نضع كاس الحليب الدافئ مع الخميرة مع السكر ونخليهم يتفاعلو ثم الطحين والحليب بودرة والملح والزيت كل شي مع بعض
2

الحشوة في مقلاة ندير اسكالوب مع شوية زيت وندير البصل وتوابل ونقليهم مليح ونضع صلصة الطماطم فريش
3

نفرد العجينة ونعمل فيها الصلصة والحشوة والجبن وندخلها الفرن على 250 درجة
4

لما نخرجها من الفرن نزينها بالمايونيز