في كيس بلاستيك نضع السكر الابيض ونضع قليل من الماء والملون لأحب انا ونبدا نحك بين الايدين او اضع في سحن واسع وفرك بين الايدين ثم نشعل الفرن على أعلى درجة لما يسخن نطفي وندير السكر في سنية وندخلها حتى يبرد الفرن نخرجها

نحل السكر بين الايدين ثم نديرها في الآلة القهوة حتى ترجع رطبة ويتوحد اللون ثم ننخلها وتكون حاضرة