Bolu Jagung Kukus

Name: Bolu Jagung Kukus
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 1 buah jagung manis, serut dan haluskan (blender); 75 gram gula pasir; 125 gram tepung terigu; 1 sdt garam; 1 sdt BTM; 1 sachet santan instan; Margarin untuk olesan

Febie @febie2273

Menghadirkan varian lain dari bolu jagung dengan dikukus. Bolu ini juga lebih gurih dengan mengurangi jumlah gula adonan.

Lebih banyak

Bolu Jagung Kukus

Febie @febie2273

Menghadirkan varian lain dari bolu jagung dengan dikukus. Bolu ini juga lebih gurih dengan mengurangi jumlah gula adonan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

10 porsi

3 butirtelur
1 buahjagung manis, serut dan haluskan (blender)
75 gramgula pasir
125 gramtepung terigu
1 sdtgaram
1 sdtBTM
1 sachetsantan instan
Margarin untuk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Kocok telur, gula, BTM dan garam sampai mengembang putih dan berjejak.
2

Masukan jagung manis yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
3

Tambah santan instan, aduk rata.
4

Masukan tepung terigu, aduk rata dengan bantuan spatula.
5

Oles loyang dengan margarin, masukan adonan ke dalam loyang
6

Kukus 20 menit dengan api besar, tutup panci dialasi serbet bersih untuk mencegah uap air jatuh ke permukaan bolu.
7

Cek tusuk untuk melihat kematangan bolu.
8

Angkat dan pindahkan ke piring saji.