لعمل البسبوسه نخلط المقادير السائله ثم نضيف لها المقادير الجافه

تخلط سوياً ثم توضع نصف الكميه في صينيه مدهونه بزيت او طحينيه سائله

توضع بالفرن حتى تتماسك وتشقر الاطراف كدلاله على الاستواء

تخلط جميع مقادير الحشوه ماعدا القشطه وتوضع على النار حتى تغلظ ثم ترفع وتضاف لها القشطه وتحرك جيداً

توضع على البسبوسه بعنايه

ثم نضع مايقارب ربع فنجال القهوه ماء تقريبا مايخفف الكميه الباقيه من البسبوسه وتوضع فوق الحشوه

تدخل الفرن على نار هادئه حتى تشقر ثم تخرج وتساقى بالشيره(القطر) وتدخل الثلاجه لتبرد

اذا بردت تقطع وتزين حسب الرغبه امممم جداً لذيذه

بالعاافيه 😌