في قدر نضع الزبدة والزيت والدجاج ونقلب حتى جفاف مياه الدجاج ثم نضيف جميع الخضار والبهارات وصلصة الطماطم ونحرك من وقت لآخر على نار متوسطة حتى الاستواء.

في صينية مخصصة للفرن نضع المعكرونة و خليط الخضار والدجاج ونخلط جيداً ثم نغمرهم بصلصة البيشامل وندخلهم الفرن لمدة تتراوح بين ٣٠ و ٤٠ دقيقة.

بعدها نضع الجبنة المبروشة على الوجه ونعيد ادخال الصينية الى الفرن حتى احمرار الاعلى.

الف صحتين.