كيكة الليمون ببذور الشيا
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بنبدا بتشغيل الفرن على درجة حرارة ١٨٠
- 2
في وعاء نضيف الزبده لينه مع الزيت والسكر ونخفق لمدة لا تقل عن ٥ دقائق
- 3
ثم نضيف البيض مع الفانيلا ونخفق لمدة ٥ دقائق ثم نضيف الحليب والليمون ونخفقهم ليمتزجو جيداً
- 4
في وعاء آخر ننخل الطحين مع الباكينج والبيكربونات ثم نضيف الملح وبذور الشيا ونحركهم قليلا ثم نبدأ بإضافتهم على دفعات على الخليط السائل ونستخدم الخفاقه اليدويه ولا نبالغ بالتحريك
- 5
نصب المزيج في قالب مدهون بالزبده ومرشوش بالطحين ونضعه بالفرن لمدة ربع ساعة على حرارة ١٨٠ ثم على حرارة ١٧٠ لمدة ٢٥ دقيقة (مع مراعاة الفروق بين الافران)
- 6
لعمل الدريسنج (الصوص) نخلط جميع المكونات بأي آلة نريدها ويمكن تخفيف قوام الدريسنج (الصوص) باستخدام الحليب او ابقاءه كما هو حسب الرغبه بنزين فيه الكيكه بأطريقه بنرغبها مع رشة بذور الشيا واي زينه متوفره
- 7
ملاحظة : الكيكة بميزها الدريسنج (الصوص) وبيعطيها لذة الحموضه الزاكيه ياريت تجربوها متل ما هي
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)