سردين مقلي على الطريقة التركية

Name: سردين مقلي على الطريقة التركية
Cuisine: مغربية
Ingredients: كيلو سردين منقي ونخلوه السلسول; ملعقة صغيرة تحميرة; ملعقة صغيرة كمون; ابزار; ملح حسب الرغبة; ثوم بودرة او فصين محكوكيك; ملعقة صغيرة كركم; 4 ملاعق زيت للقلي فقط; كمية من الدقيق الابيض لتفنيد السردين

Nawal Eddchraui @cook_19426713

المغرب https://www.youtube.com/channel/UC4XeW7LuPg7LZgf6fWWhLRg

#نكهة_عربية

اقرأ المزيد...

سردين مقلي على الطريقة التركية

Nawal Eddchraui @cook_19426713

المغرب https://www.youtube.com/channel/UC4XeW7LuPg7LZgf6fWWhLRg

تم الحفظ

المكوّنات

كيلوسردين منقي ونخلوه السلسول
ملعقة صغيرةتحميرة
ملعقة صغيرةكمون
ابزار
ملح حسب الرغبة
ثوم بودرة او فصين محكوكيك
ملعقة صغيرةكركم
4 ملاعقزيت للقلي فقط
كمية منالدقيق الابيض لتفنيد السردين

تم الحفظ

الخطوات

1

نأخذ مقلاة غير لاصقة ونضع فيها اربع ملاعق زيت المائدة ونفند السردين المتبل بالتوابل لدكرت معاكم في المقادير بالدقيق الابيض وننفضه ثم نستفه في المقلاة كيف موضح في الصورة
2

ونضعه على نارة هادئة ونغطيه حتى يتحمر من تحت ونقلبه على الجهة الثانية بالاستعانة بصحن ونتركه يتحمر تانيا من اللجهة لقلبناه عليها ونقدمه بالصحة والراحة.