إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
سلام عليكم 🌼 ناس كتير بتشتكي ان بسكويت التشيز كيك بيكون ناشف ومتماسك جداً يا يكون غير متماسك ان شاء الله تجربو الطريقه دي وتمشو على المقادير والوصفه مضمونه ١٠٠% لو حابين تستخدمو بسكويت بكميه قليله شوي مش مشكله المهم الزبده تكون نصف مقدار البسكويت 🌷❤
- 2
اولا نطحن البسكويت جيداً ثم نضيف عليه الزبده ونضع ورقه زبده على صينيه التشيز كيك ونصّف فوقها البسكويت ونساويه ب كوب قياس او باليد عادي وبعدها ندخلها الثلاجه ويلا نبدأ😌🌼
- 3
كوب كريمه هنخفقه مع السكر البودره بمضرب كهربائي لمده ١٠ دقائق حتى يثقل ويكون قوامه كريمي 🍰
- 4
بعدها نضيف الجبن الكريمي ونخفق جيداً انا استخدمت ٥٦٠ جرام وزن العلبه الواحدة بيكون ٢٨٠ جرام 🌼
- 5
الخطوه الاخيره واهم اهم اهم خطوه ولازم نركز فيها شويه ،، هنذوب الجيلاتين كويس جداً في فنجان ماء دافيه ولو حسيتو ان فيه اي تكتلات ممكن تصفوه بفلتر او مصفي حسب المسمي
- 6
قبل ما ننزل الجيلاتين على الكريمه نكون مشغلين المضرب وننزل الجيلااتين مكان دراع المضرب علشان تضمنو انه هيتوزع بسرعه وميتكتلش مع بروده الكريمه ونحرك ايدنا بسرعه جداً وبعد ما تخلصو الكميه كلها نفضل نضرب الكريمه لمده خمس دقائق كمان علشان نتاكد ان مافيش اي تكتلات للجيلاتين
- 7
وندخلها الثلاجه ١٢ ساعة وتخرجوها وبسكين تفكو الاجناب من الصينيه علشان تضمنو انها مش لازقه في الاجناب وتخرب الشكل السكين لازم يكون دافي شوي ممكن وانتو بتقطعوها تجيبو مياه حاره تنزلو فيها السكين وتطلعوها وتنشفوها ب مناديل مطبخ وتبدأو تقطيع وتزينوها وبالعافيه على قلوبكم🥰😇
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (25)