متبل شمندر بدبس الرمان والطحينة
#قوي_مناعتك متبل الشمندر من الوصفات اللي بحب أعملها وأعلمها بدروس الطبخ. وطبعاً أهم شيء أستمتع بأكلها. الطبق هذا مش بس طيب وكمان الشمندر مليان فؤاد غدائية اللي بتساعد على الهضم وتنشيط الدورة الدموية وإعطاء طاقة ومناعة صحية وطبعاً فوائد أخرى عديدة. بحرص على برش الشمندر بدل هرسه حتى يحافظ على النكهة والشكل. طبعاً طبق زي هيك ما بزبط من غير رشة زيت زيتون معتبرة وكمشة من حبوب الرمان الطازج.
بتمنالكم جميعاً دوام الصحة والعافية وخصوصاً بالظروف اللي عم بنمر فيها بالوقت الحالي.
متبل شمندر بدبس الرمان والطحينة
#قوي_مناعتك متبل الشمندر من الوصفات اللي بحب أعملها وأعلمها بدروس الطبخ. وطبعاً أهم شيء أستمتع بأكلها. الطبق هذا مش بس طيب وكمان الشمندر مليان فؤاد غدائية اللي بتساعد على الهضم وتنشيط الدورة الدموية وإعطاء طاقة ومناعة صحية وطبعاً فوائد أخرى عديدة. بحرص على برش الشمندر بدل هرسه حتى يحافظ على النكهة والشكل. طبعاً طبق زي هيك ما بزبط من غير رشة زيت زيتون معتبرة وكمشة من حبوب الرمان الطازج.
بتمنالكم جميعاً دوام الصحة والعافية وخصوصاً بالظروف اللي عم بنمر فيها بالوقت الحالي.
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يوضع الشمندر في الطنجرة ويغطى بالماء. يسلق الشمندر على نار متوسطة لمدة ٣٥-٤٠ دقيقة او حتى ينضج. يمكن ايضاً استخدام طنجرة الضغط لتسريع عملية الطهي. يرفع من الماء ويترك جانباً حتى يبرد ثم يقشر.
- 2
باستخدام مبرشة الخضار او الجبن. يبرش الشمندر ويوضع في مصفاة للتخلص من السوائل الزائدة.
- 3
يضاف الشمندر المبروش إلى صحن عميق ويضاف إليه كل من الجوز و البقدونس و دبس الرمان والثوم وزيت الزيتون والملح ويخلط جيداً.
- 4
في وعاء اخر تضرب كل من الطحينة والماء وعصير الليمون بمشبك الطعام حتى الحصول على قوام كريمي. يضاف الملح ويضرب مرة أخرى.
- 5
تسكب صلصة الطحينة فوق طبق الشمندر ويخلط جيداً.
- 6
يزين الطبق بحبوب الرمان والبقدونس المفروم وحبوب الجوز و زيت الزيتون. يقدم الطبق بحرارة الغرفة او بارداً. وصحتين وعافية.
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)