એક તપેલી માં મૈદો,ઘી,સોડા અને હુંકાળેલું પાણી ઉમેરીને કડક લોટ બાંધો અને ૧૦ મિનિટ ઢાંકીને મૂકી દો

લોટ ના નાના લુવા લઈને ગોળી બનાવો અને હથેળી વચ્ચે દબાવીને બીચ માં પ્રેસ કરો

મધ્યમ ગરમ તેલ માં ધીમી ગેસ પર સનેરી તળીને કાઢી લો

બીજી કડાહી મેં ખાંડ અને પાણી ઉમેરીને ૧ તાર ની ચાશની બનાવો અને તેમાં આ ટીકડી નાંખીને ૧૦ મિનિટ છોડી દો

૧૦ મિનિટ પછી કાઢીને ઠંડુ થવા દો અને તેની ઉપર પિસ્તા બદામ ઉમેરો.તૈયાર છે ટીકડી.